Almoço Saudável e Rápido – Nutritivo e Pronto em Minutos
Descubra como preparar um almoço saudável e rápido com ingredientes simples e nutritivos. Ideal para o dia a dia!
✅ Ingredientes:
- 2 filés de salmão (aproximadamente 150-200g cada)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- Alho em pó ou alho fresco picado (opcional)
- Ervas frescas (alecrim, tomilho ou dill) a gosto
👨🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Tempere o salmão:
Tempere os filés de salmão com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Se desejar, adicione um pouco de alho em pó ou alho fresco picado para dar um sabor extra. Deixe marinando por cerca de 10 minutos.
2️⃣ Aqueça a frigideira:
Em uma frigideira antiaderente, adicione 1 colher (sopa) de azeite de oliva e aqueça em fogo médio-alto. Você pode também grelhar em uma churrasqueira ou grill.
3️⃣ Grelhe o salmão:
Coloque os filés de salmão na frigideira quente, com a pele virada para baixo. Grelhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que o peixe esteja cozido por dentro e dourado por fora. O tempo pode variar dependendo da espessura do filé.
4️⃣ Finalize com ervas:
Após grelhar o salmão, você pode adicionar ervas frescas como alecrim, tomilho ou dill para dar um toque aromático. Também pode regar com mais suco de limão se desejar.
5️⃣ Sirva:
Sirva o salmão grelhado acompanhado de salada ou legumes cozidos no vapor, ou até com arroz integral para uma refeição completa e saudável.
Essa receita de salmão grelhado é fácil de preparar, leve e cheia de nutrientes, perfeita para quem busca uma refeição saudável e saborosa! 😋🍽