Cupcake de Banana e Aveia: Lanche Perfeito para o Dia a Dia
Aprenda a fazer cupcake de banana e aveia fofinho e saudável. Receita fácil e perfeita para o lanche do dia a dia ou para levar na lancheira.
📋 Ingredientes
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/3 de xícara de óleo
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e prepare as forminhas de cupcake.
- Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos, o açúcar mascavo e o óleo.
- Adicione a aveia, a farinha de trigo, a canela e misture bem.
- Por fim, incorpore o fermento delicadamente.
- Distribua a massa nas forminhas e leve ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Espere esfriar antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 130 calorias por unidade |
|---|---|
| Gordura Total | 6g |
| Carboidratos | 17g |
| Proteínas | 3g |
💡 Dicas Extras
- Substitua o açúcar mascavo por mel ou outro adoçante para uma versão mais saudável.
- Acrescente uvas-passas ou nozes picadas para mais sabor e textura.
- Guarde os cupcakes na geladeira por até 3 dias ou congele por até 1 mês.
🗓️ Como Armazenar
Conserve os cupcakes em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 1 mês.
