Tapioca de frango com queijo: saborosa e saudável

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Tapioca de Frango com Queijo: Saborosa e Saudável
Tapioca de frango com queijo

Tapioca de Frango com Queijo: Saborosa e Saudável

Aprenda como fazer tapioca de frango com queijo, uma opção leve, deliciosa e perfeita para um lanche saudável e nutritivo.

📋 Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de goma de tapioca hidratada
  • 1/2 xícara de frango desfiado
  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • 1 colher (chá) de azeite (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
  2. Espalhe 2 colheres de sopa de goma de tapioca na frigideira formando um disco.
  3. Deixe cozinhar por cerca de 1 minuto até firmar.
  4. Distribua metade do frango desfiado e metade do queijo sobre a tapioca.
  5. Polvilhe sal e orégano a gosto.
  6. Dobre a tapioca ao meio, pressionando levemente para o queijo derreter.
  7. Repita o processo com o restante dos ingredientes para a segunda unidade.
  8. Sirva quente, com azeite se desejar.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias220 calorias por porção
Gordura Total10g
Carboidratos18g
Proteínas15g

💡 Dicas Extras

  • Adicione tomate picado ou folhas de espinafre para uma versão mais completa.
  • Use frango temperado com ervas para mais sabor.

🗓️ Como Armazenar

Prefira consumir na hora, mas pode ser guardada na geladeira por até 1 dia e aquecida na frigideira antes de servir.

Tempere bem o frango desfiado com alho, cebola e ervas para realçar o sabor. Use queijo magro, como muçarela light ou ricota, para manter a leveza da receita. Hidrate bem a goma de tapioca e peneire para uma massa mais uniforme. Aqueça a frigideira antes de colocar a massa para garantir uma tapioca crocante por fora e macia por dentro.

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