Como Fazer Bacalhau no Pão – Prato Delicioso e Simples

Aprenda como fazer bacalhau no pão, uma receita deliciosa e simples para uma refeição rápida e saborosa.

📋 Ingredientes

• 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 1 pão francês grande ou pão italiano
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado sem sementes
• 1/4 xícara de azeite de oliva
• Salsinha picada a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 limão (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Refogue a cebola e o alho no azeite até ficarem dourados.
2. Acrescente o bacalhau desfiado e refogue por 5 minutos.
3. Adicione o tomate picado, salsinha, sal e pimenta a gosto. Misture bem.
4. Corte a tampa do pão e retire o miolo, criando espaço para o recheio.
5. Recheie o pão com a mistura de bacalhau.
6. Se desejar, esprema o limão sobre o recheio para dar um toque cítrico.
7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos ou até aquecer bem e dourar a superfície.
8. Sirva quente e aproveite.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use bacalhau dessalgado para evitar excesso de sal.
• Varie o pão para experimentar diferentes texturas.
• Se preferir, acrescente azeitonas picadas ao recheio.

🗓️ Como Armazenar

Guarde o bacalhau no pão em recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Reaqueça no forno antes de servir.