
Biscoito de Polvilho Sem Escaldar
Uma receita prática, crocante e deliciosa de biscoito de polvilho, feita sem escaldar, ideal para um lanche rápido e caseiro.
📋 Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água
- 2 ovos
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture o polvilho com o sal em uma tigela.
- Adicione o óleo, a água e os ovos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos com auxílio de um saco de confeitar ou com uma colher.
- Distribua em uma forma untada ou com papel manteiga.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 a 25 minutos ou até dourar levemente.
🍽️ Tabela Nutricional (por unidade)
Calorias | 70 kcal |
---|---|
Gorduras Totais | 3g |
Carboidratos | 9g |
Proteínas | 1g |
💡 Dicas
- Você pode usar polvilho doce para um resultado mais macio.
- Adicione queijo ralado à massa para um toque especial.
- Deixe espaço entre os biscoitos na forma, pois eles crescem ao assar.