Receita Simples de Biscoito de Polvilho Sem Escaldar

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Biscoito de Polvilho Sem Escaldar | Tempero Bom
Biscoito de Polvilho Sem Escaldar

Biscoito de Polvilho Sem Escaldar

Uma receita prática, crocante e deliciosa de biscoito de polvilho, feita sem escaldar, ideal para um lanche rápido e caseiro.

📋 Ingredientes

  • 500g de polvilho azedo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 ovos

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Misture o polvilho com o sal em uma tigela.
  2. Adicione o óleo, a água e os ovos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
  3. Modele os biscoitos com auxílio de um saco de confeitar ou com uma colher.
  4. Distribua em uma forma untada ou com papel manteiga.
  5. Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 a 25 minutos ou até dourar levemente.

🍽️ Tabela Nutricional (por unidade)

Calorias70 kcal
Gorduras Totais3g
Carboidratos9g
Proteínas1g

💡 Dicas

  • Você pode usar polvilho doce para um resultado mais macio.
  • Adicione queijo ralado à massa para um toque especial.
  • Deixe espaço entre os biscoitos na forma, pois eles crescem ao assar.

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