Biscoito de Banana com Aveia e Amendoim
Uma opção saudável e deliciosa para lanches ou café da manhã.
📋 Ingredientes
- 2 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de amendoim triturado ou manteiga de amendoim
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture as bananas amassadas com o amendoim e a essência de baunilha.
- Adicione a aveia e o fermento em pó e misture até formar uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos e coloque-os na assadeira, deixando espaço entre eles.
- Leve ao forno por 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 100 kcal por biscoito |
|---|---|
| Gordura Total | 5 g |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 3 g |
💡 Dicas
- Adicione pedaços de chocolate amargo para um toque extra de sabor.
- Experimente substituir o amendoim por castanhas ou nozes.
- Guarde os biscoitos em pote hermético para mantê-los frescos por mais tempo.
Use bananas maduras amassadas, misture com aveia e pasta de amendoim até formar uma massa homogênea. Modele os biscoitos e leve ao forno preaquecido até dourarem levemente. Pode adicionar canela, cacau em pó ou castanhas picadas para variar o sabor. Armazene em pote fechado por até 5 dias. Ótima opção para lanche nutritivo ou pré-treino.
