Biscoito de Polvilho com 1 Ovo
Biscoito de polvilho simples, crocante e delicioso, feito com apenas 1 ovo, ideal para o lanche ou café da manhã.
📋 Ingredientes
- 1 ovo
- 250 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 250 g de polvilho azedo
👩🍳 Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o ovo, leite e óleo até ficar homogêneo.
- Acrescente o polvilho e o sal, misturando bem até formar uma massa lisa.
- Coloque a massa em um saco de confeitar e modele os biscoitos em uma assadeira untada.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourarem levemente.
- Retire e deixe esfriar antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 120 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 6 g |
| Carboidratos | 15 g |
| Proteínas | 3 g |
💡 Dicas
- Para biscoitos mais crocantes, deixe assar até dourar levemente.
- Pode substituir o óleo por manteiga derretida para sabor mais intenso.
- Use polvilho azedo para melhor textura.
- Sirva como lanche ou acompanhamento de café.
Para biscoitos mais crocantes, preaqueça bem o forno e não abra a porta enquanto assa. Misture bem os ingredientes até a massa ficar homogênea. Use polvilho azedo para mais leveza e ajuste o sal conforme seu gosto. Armazene em pote fechado após esfriar para manter a crocância por mais tempo.
