Bolinho de Mandioca Simples: Receita Rápida e Saborosa
Aprenda a fazer bolinho de mandioca simples, uma receita rápida e saborosa para o lanche ou acompanhamento.
📋 Ingredientes
- 500g de mandioca cozida e amassada
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture a mandioca amassada, o ovo, o queijo parmesão e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
- Tempere com sal a gosto.
- Modele bolinhos com as mãos.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até dourarem.
- Retire e escorra em papel absorvente.
- Sirva quente.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 120 calorias por bolinho |
|---|---|
| Gordura Total | 7g |
| Carboidratos | 12g |
| Proteínas | 3g |
💡 Dicas Extras
- Para bolinhos mais crocantes, frite em óleo bem quente.
- Adicione ervas finas na massa para um sabor especial.
- Sirva com molhos variados, como maionese temperada ou molho de pimenta.
🗓️ Como Armazenar
Guarde os bolinhos em pote fechado na geladeira por até 2 dias e aqueça antes de servir.
“Para bolinhos de mandioca simples e saborosos, use mandioca cozida e bem amassada para garantir textura macia. Misture com queijo ralado, temperos como alho e cebola, e um pouco de farinha para dar liga. Frite em óleo quente até dourar, deixando crocante por fora e macio por dentro. Perfeito para petiscos rápidos e deliciosos!”
