
Bolo de Laranja com Cobertura de Chocolate
Aprenda a fazer um delicioso bolo de laranja com cobertura de chocolate. Uma combinação irresistível, fofinha por dentro e com cobertura cremosa!
📋 Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de suco de laranja natural
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar (para a cobertura)
👩🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar.
- Misture a farinha de trigo e o fermento até formar uma massa homogênea.
- Despeje em forma untada e asse a 180°C por 35 minutos.
- Em uma panela, misture o chocolate, leite, manteiga e açúcar para fazer a cobertura.
- Mexa até engrossar levemente e cubra o bolo ainda morno.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 290 calorias por fatia |
---|---|
Gordura Total | 12g |
Carboidratos | 38g |
Proteínas | 4g |
💡 Dicas Extras
- Adicione raspas de laranja à massa para intensificar o sabor.
- Use suco de laranja fresco para melhores resultados.
- A cobertura também pode ser feita com chocolate meio amargo derretido.
🗓️ Como Armazenar
Guarde o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou 5 dias na geladeira. Pode ser congelado por até 2 meses.
Use suco de laranja natural na massa para realçar o sabor cítrico. Para a cobertura, derreta o chocolate com creme de leite para uma textura mais cremosa e brilhante. Regue o bolo ainda morno para que o sabor penetre melhor. Finalize com raspas de laranja para um toque aromático irresistível!