Bolo de Milho de Latinha (Bate tudo no Liquidificador)
O Prato Prático e Perfeito para Matar a Vontade de Doce
Este bolo de milho é muito rápido. Com efeito, ele une agilidade e simplicidade. Desse modo, você saboreia uma sobremesa aromática. Certamente, o doce traz um sabor nostálgico. Além disso, o preparo rápido ajuda na rotina. Pois ele fica pronto logo. Então, sua família vai amar.
De fato, o preparo exige poucos utensílios. Ademais, a execução é muito simples. O segredo principal é misturar os ingredientes. Por consequência, o toque caseiro garante um aroma clássico. Este doce agrada pela textura sedosa. Portanto, siga o nosso passo a passo. Assim sendo, o aroma vai invadir a cozinha. Então, faça essa receita hoje mesmo.
| Tempo de Preparo | Rendimento | Calorias por Porção |
|---|---|---|
| 50 minutos | 12 porções | 210 kcal |
📋 Ingredientes
- 🌽 1 lata de milho verde escorrido
- 🌾 1 lata de flocão de milho ou fubá (use a lata como medida)
- 🍬 1 lata de açúcar refinado
- 🥛 1 lata de leite integral morno
- 🛢️ 1/2 lata de óleo de soja
- 🥚 3 ovos inteiros
- 🫙 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
👩🍳 Modo de Preparação
Preparo da Base Líquida
1. Em primeiro lugar, coloque os ovos no liquidificador. Logo depois, adicione o óleo com cuidado. Então, coloque o leite devagar. Ligue o aparelho para misturar bem. Certamente, faça isso com atenção. O líquido vai ficar bem leve. De fato, essa etapa é rápida.
Aromatização e Hidratação
2. Em seguida, adicione o milho escorrido ali. Logo após, acrescente o açúcar refinado. Do mesmo modo, junte o flocão de milho. Misture tudo com movimentos fortes. Com efeito, esses elementos garantem a umidade. Bata por cerca de três minutos. Assim, a massa fica homogênea. Então, o visual fica lindo.
Crescimento da Massa
3. Posteriormente, adicione o fermento em pó. Dessa maneira, faça isso com o motor desligado. Mexa apenas com uma colher. Desse modo, a mistura incorpora por igual. Certamente, o ponto ficará perfeito. Portanto, a consistência final impressiona.
4. Logo após, pegue uma forma de bolo. Unte com margarina e fubá. Além disso, despeje a massa ali. Com certeza, o forno deve estar quente. O bolo ficará extremamente macio. Por consequência, o aroma doce sobe rápido. De fato, o resultado é espetacular.
Cozimento no Forno
5. Por conseguinte, leve a forma ao forno. Use a temperatura média de 180°C. Deixe assar por quarenta minutos. Sem dúvida, faça o teste do palito. O topo fica bem dourado. Assim, você vai adorar.
6. Por fim, espere o bolo esfriar bem. Mas passe a faca nas bordas. Desenforme com cuidado no prato. Desse modo, sirva fatias bem generosas. Sua experiência será muito boa. Portanto, a textura fica incrível.
7. Finalmente, aproveite o sucesso do prato. Certamente, este doce entrará no seu cardápio. Você economiza muito tempo. Além disso, ganha muito sabor. Então, comece a cozinhar agora. Com efeito, o prazer é garantido.
💡 Dicas para o Bolo de Milho Perfeito
- 🍬 Acima de tudo, escorra bem a água do milho. Certamente, isso evita que o bolo fique solado.
- 🥛 Por outro lado, use a própria lata como medida. Visto que a proporção correta garante o crescimento.
- 🍳 Do mesmo modo, espere mornar para desenformar. Assim, você evita que o bolo quebre.
❓ Perguntas Frequentes
Posso usar milho de espiga nesta receita?
Certamente, sim. Todavia, corte os grãos rente à espiga. Siga as orientações de higiene da Anvisa. Por isso, use a mesma medida da lata.
Como deixar o bolo mais cremoso?
De fato, adicione meia xícara de coco ralado. Além disso, misture junto com o fermento no fim.