Como Fazer Burrito Caseiro Rápido e Fácil – Receita Simples e Saborosa

Como Fazer Burrito Caseiro Rápido e Fácil

Aprenda a fazer burrito caseiro rápido e fácil, uma receita deliciosa e prática para o seu almoço ou jantar.

Ingredientes:

🌮 4 tortilhas de trigo (ou de milho)
🍗 300g de peito de frango desfiado (pode usar carne moída ou outro recheio de sua preferência)
🧅 1 cebola média picada
🧄 2 dentes de alho amassados
🌶️ 1 pimentão verde ou vermelho picado (opcional)
🍅 1 tomate picado
🧂 Sal e pimenta a gosto
🧀 100g de queijo ralado (cheddar, muçarela ou queijo de sua preferência)
🥑 1 abacate maduro (opcional, para guacamole)
🥬 Folhas de alface a gosto
🍚 1 xícara (chá) de arroz cozido (opcional, para adicionar ao recheio)
🌶️ Molho de sua preferência (como molho picante ou de iogurte)

Modo de Preparo:

1️⃣ Prepare o recheio:

Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola 🧅 e o alho 🧄 até ficarem dourados.
Adicione o frango desfiado 🍗 (ou carne moída) e o pimentão 🌶️ (se estiver usando) e refogue por mais alguns minutos.
Coloque o tomate 🍅, o sal 🧂 e a pimenta ⚫. Cozinhe até o tomate murchar e formar um molho. Reserve.

2️⃣ Prepare o guacamole (opcional):

Em uma tigela, amasse o abacate 🥑 com um garfo. Adicione sal 🧂, pimenta ⚫ e um pouco de suco de limão para dar frescor. Misture bem.

3️⃣ Monte o burrito:

Aqueça as tortilhas de trigo 🌮 em uma frigideira por cerca de 1-2 minutos de cada lado para amolecer.
Coloque uma porção do recheio de frango no centro da tortilha, seguido de arroz cozido 🍚, alface 🥬 e queijo ralado 🧀.
Adicione uma colher de guacamole (se desejar) e o molho picante ou de sua preferência.

4️⃣ Enrole o burrito:

Dobre as laterais da tortilha para dentro e, em seguida, enrole-a como um cilindro. Certifique-se de que o recheio esteja bem fechado.

5️⃣ Finalize:

Coloque o burrito em uma frigideira quente por 1-2 minutos de cada lado para dourar e selar.

6️⃣ Sirva:

Sirva seu burrito com mais molho ou acompanhamentos, como chips de tortilha ou uma salada fresca!

Dicas para um Burrito Perfeito:

✅ Você pode variar o recheio, usando carne de porco, carne de boi ou até mesmo uma versão vegetariana com feijão, legumes ou tofu.
✅ Se preferir, pode adicionar creme de leite ou sour cream por cima.
✅ Experimente adicionar um pouco de milho ou feijão preto no recheio para dar um sabor extra.