Receita de Camarão ao Alho e Óleo: Sabor e Praticidade em Minutos!
Aprenda a fazer Camarão ao Alho e Óleo, uma receita rápida, prática e saborosa que é perfeita para qualquer ocasião.
📋 Ingredientes
- 500g de camarão limpo
- 4 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Suco de meio limão
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere o camarão com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Reserve por 5 minutos.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar levemente.
- Adicione os camarões e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, até que fiquem rosados e cozidos.
- Finalize com salsinha picada e misture bem.
- Sirva imediatamente acompanhado de arroz branco ou pão.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 12g |
| Carboidratos | 2g |
| Proteínas | 18g |
💡 Dicas Extras
- Para um sabor extra, acrescente pimenta vermelha picada junto com o alho.
- Você pode substituir o azeite de oliva por manteiga para um sabor diferente.
- Sirva com limão extra para um toque cítrico mais marcante.
- Consuma o prato imediatamente para aproveitar toda a suculência do camarão.
Use camarões limpos e secos para garantir que dourem bem na frigideira. Aqueça o azeite com o alho até dourar levemente antes de adicionar o camarão. Não cozinhe demais para evitar que fiquem borrachudos — 3 a 5 minutos são suficientes. Finalize com cheiro-verde ou pimenta e sirva com arroz branco ou pão crocante!
