Camarão Alho e Óleo – Receita Simples e Saborosa
Aprenda a fazer camarão alho e óleo de forma rápida e deliciosa, perfeito para qualquer ocasião!
🦐 Camarão ao Alho e Óleo – Receita Simples e Saborosa!
Nada melhor do que um camarão bem temperado, suculento e cheio de sabor! Essa receita de camarão ao alho e óleo é perfeita para servir como petisco ou acompanhamento. Além de fácil, fica irresistível! 😋✨
📝 Ingredientes (Serve 2 a 3 pessoas)
✔️ 500g de camarão limpo (sem casca e sem cabeça)
✔️ 4 dentes de alho picado ou amassado
✔️ 3 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo
✔️ 1 colher (sopa) de manteiga (opcional para mais sabor)
✔️ Suco de 1/2 limão
✔️ Sal e pimenta-do-reino a gosto
✔️ 1/2 colher (chá) de páprica doce ou picante (opcional)
✔️ 1 colher (sopa) de salsinha picada para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Tempere o camarão:
- Em uma tigela, misture os camarões com o sal, pimenta-do-reino, páprica e o suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos para pegar bem o sabor.
2️⃣ Prepare o alho e óleo:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione o alho picado e refogue até ficar levemente dourado (cuidado para não queimar).
3️⃣ Cozinhe o camarão:
- Aumente o fogo e adicione os camarões na frigideira.
- Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado, até que fiquem rosados e levemente dourados.
- Para um sabor extra, adicione a manteiga no final e misture bem.
4️⃣ Finalização:
- Salpique salsinha picada por cima e sirva imediatamente.
🍽️ Dicas Extras!
🔥 Não cozinhe o camarão por muito tempo para evitar que fique borrachudo. Assim que ele mudar de cor para rosado, está pronto!
🔥 Sirva com pão francês, arroz branco, purê de batatas ou até como recheio de tacos e wraps.
🔥 Se quiser um toque especial, finalize com um fio de azeite trufado ou uma pitada de pimenta calabresa.
Aproveite essa delícia super rápida e cheia de sabor! 😍🍤
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