
Camarão Frito com Alho e Manteiga
Aprenda a fazer camarão frito com alho e manteiga, uma receita deliciosa e prática para qualquer ocasião.
🥄 Ingredientes
🦐 500g de camarao limpo (sem casca e sem cabeça)
🧈 3 colheres (sopa) de manteiga
🧄 4 dentes de alho picados
🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
🍋 Suco de 1/2 limão
🌿 Cheiro-verde ou salsinha picada a gosto
🥄 1 colher (chá) de páprica doce ou picante (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Tempere os camarões
Tempere os camarões com sal 🧂, pimenta-do-reino, suco de limão 🍋 e páprica (se estiver usando). Deixe descansar por 5 a 10 minutos.
2️⃣ Aqueça a manteiga e refogue o alho
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga 🧈 em fogo médio e adicione o alho picado 🧄. Deixe dourar levemente, sem queimar.
3️⃣ Frite os camarões
Adicione os camarões à frigideira e mexa bem para que fiquem envolvidos na manteiga e no alho. Cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos, mexendo sempre, até os camarões ficarem rosados e levemente dourados.
4️⃣ Finalize e sirva
Desligue o fogo, salpique cheiro-verde ou salsinha 🌿 e sirva imediatamente com arroz branco, pão ou salada.
🔥 Dicas para um Camarão Perfeito:
✅ Não cozinhe demais: O camarão cozinha rapidamente, então fique atento para não deixá-lo borrachudo.
✅ Manteiga de ervas: Se quiser um toque especial, adicione ervas frescas à manteiga derretida.
✅ Acompanhamentos: Esse prato combina bem com arroz branco, purê de batata ou uma salada fresca.
📊 Tabela Nutricional (por porção, aprox. 150g):
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 220 kcal |
Carboidratos | 2g |
Proteínas | 30g |
Gorduras Totais | 10g |
Fibras | 0g |
Sódio | 400mg |
🦐 Agora é só aproveitar esse camarão suculento e delicioso! 😋