
Como Fazer Arroz Cremoso com Requeijão Simples e Saboroso
Aprenda como fazer arroz cremoso com requeijão de maneira simples e saborosa, perfeito como acompanhamento para o dia a dia.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 100g de queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta‑do‑reino a gosto
- Cheiro‑verde picado para finalizar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
- Adicione o arroz cozido e mexa bem para aquecer por igual.
- Acrescente o leite e o requeijão, mexendo até o arroz ficar cremoso.
- Adicione a mussarela e mexa até derreter completamente.
- Tempere com sal, pimenta e finalize com cheiro‑verde.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 280 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 13g |
Carboidratos | 32g |
Proteínas | 9g |
💡 Dicas Extras
- Adicione frango desfiado para tornar o prato mais nutritivo.
- Substitua a mussarela por queijo prato ou parmesão para variar o sabor.
🗓️ Como Armazenar
Conserve em pote fechado na geladeira por até 2 dias. Reaqueça em fogo baixo, adicionando um pouco de leite para recuperar a cremosidade.
Use arroz já cozido para agilizar a receita. Refogue alho e cebola na manteiga, adicione creme de leite e requeijão até formar um creme. Misture o arroz e finalize com queijo ralado. Se quiser, adicione legumes, frango desfiado ou ervas frescas. Leve ao forno para gratinar e sirva bem quente.