Biscoito de Polvilho na Air Fryer em Menos de 10 Minutos
Biscoitos de polvilho crocantes e rápidos, feitos na air fryer em pouco tempo. Ideal para lanches ou petiscos!
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o polvilho e o sal.
- Adicione o ovo, o leite e o óleo, e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Modele os biscoitos com as mãos em formato de “S” ou bolinhas.
- Preaqueça a air fryer a 200 °C por 3 minutos.
- Coloque os biscoitos na cesta, cuidando para não encostar uns nos outros.
- Asse por aproximadamente 6 a 8 minutos, até ficarem dourados e crocantes.
- Deixe esfriar um pouco antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 120 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 8 g |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 2 g |
💡 Dicas
- Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite.
- Para biscoitos mais crocantes, deixe na air fryer por mais 1–2 minutos.
- Pincele com óleo antes de assar para dar brilho.
- Armazene em pote fechado para manter a crocância.
Use polvilho azedo ou doce, conforme sua preferência, para textura ideal. Misture bem com óleo e ovos até formar massa homogênea. Pré-aqueça a Air Fryer para 3 minutos e asse em temperatura média, observando para não queimar. Sirva ainda quente para manter crocância e sabor irresistível.
