Como Fazer Macarrão ao Alho e Óleo em Menos de 20 Minutos

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Como Fazer Macarrão ao Alho e Óleo em Menos de 20 Minutos
Macarrão ao Alho e Óleo

Como Fazer Macarrão ao Alho e Óleo em Menos de 20 Minutos

Aprenda a fazer Macarrão ao Alho e Óleo em menos de 20 minutos. Receita simples, rápida e deliciosa para o dia a dia.

📋 Ingredientes

  • 250g de macarrão espaguete
  • 4 dentes de alho fatiados
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente.
  2. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira e doure o alho fatiado, tomando cuidado para não queimar.
  3. Escorra o macarrão e misture com o alho e óleo na frigideira.
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  5. Finalize com salsinha picada e sirva imediatamente.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias350 calorias por porção
Gordura Total18g
Carboidratos40g
Proteínas8g

💡 Dicas Extras

  • Para um toque especial, acrescente pimenta calabresa ao alho durante o preparo.
  • Use azeite extra virgem para um sabor mais marcante.

🗓️ Como Armazenar

O macarrão ao alho e óleo é melhor servido fresco, mas pode ser guardado na geladeira em recipiente fechado por até 2 dias. Reaqueça antes de servir.

Use alho fresco picado para um sabor intenso e azeite de oliva extra virgem para melhor aroma. Frite o alho em fogo baixo para evitar queimar e ficar amargo. Cozinhe o macarrão até ficar al dente e misture rapidamente com o alho e óleo. Finalize com salsa picada e queijo ralado para um toque especial.

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