
Como Fazer Pamonha no Saquinho: Receita Fácil e Tradicional
Aprenda como fazer pamonha no saquinho de forma fácil e tradicional, com ingredientes simples e sabor caseiro.
📋 Ingredientes
- 10 espigas de milho verde
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 100ml de leite de coco (opcional)
- Saquinhos plásticos próprios para cozimento
👩🍳 Modo de Preparo
- Retire os grãos das espigas de milho com uma faca.
- Bata os grãos no liquidificador com um pouco de água até formar uma massa homogênea.
- Coe a massa para retirar os resíduos mais grossos.
- Misture o açúcar, o sal e o leite de coco à massa de milho.
- Coloque a massa dentro dos saquinhos plásticos próprios, fechando bem com um nó.
- Cozinhe os saquinhos em água fervente por aproximadamente 40 a 50 minutos.
- Retire da água, deixe esfriar um pouco e sirva.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 190 calorias por unidade |
---|---|
Gordura Total | 3g |
Carboidratos | 37g |
Proteínas | 4g |
💡 Dicas Extras
- Use milho bem fresco para um sabor mais doce.
- Se preferir, substitua o açúcar por açúcar mascavo para um toque diferente.
- Não encha demais os saquinhos para evitar vazamentos durante o cozimento.
🗓️ Como Armazenar
Conserve na geladeira por até 3 dias ou congele para armazenamento prolongado.
Escolha milho fresco e retire bem os grãos para um creme uniforme. Use saquinhos plásticos próprios para cozinhar ou folhas de milho limpas. Amarre firme e cozinhe em água fervente até a pamonha firmar. Sirva quente ou fria, pura ou com manteiga. Para variações, adicione queijo ou coco ralado.