
Tilápia Grelhada com Alcaparras
Aprenda a fazer tilápia grelhada com alcaparras, uma receita leve e deliciosa, perfeita para uma refeição saudável e sofisticada.
Ingredientes:
🐟 4 filés de tilápia
🧂 Sal e pimenta-do-reino a gosto
🍋 Suco de 1 limão
🫒 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
🧄 2 dentes de alho picados
🧈 2 colheres (sopa) de manteiga
🥄 2 colheres (sopa) de alcaparras
🌿 Cheiro-verde ou salsinha picada a gosto
Modo de Preparo:
1️⃣ Tempere o peixe:
Tempere os filés de tilápia 🐟 com sal 🧂, pimenta-do-reino e suco de limão 🍋. Deixe marinar por 10 minutos.
2️⃣ Grelhe os filés:
Aqueça 1 colher de azeite 🫒 em uma frigideira e grelhe os filés por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até dourarem. Reserve.
3️⃣ Prepare o molho:
Na mesma frigideira, adicione a manteiga 🧈 e o restante do azeite 🫒. Refogue o alho 🧄 rapidamente e acrescente as alcaparras 🥄. Cozinhe por 1 minuto.
4️⃣ Finalize o prato:
Regue os filés grelhados com o molho de alcaparras e polvilhe cheiro-verde 🌿 por cima.
5️⃣ Sirva:
Acompanhe com arroz branco, purê de batatas ou legumes grelhados para uma refeição completa!
🔥 Dicas para uma Tilápia Perfeita:
✅ Use fogo médio para não ressecar o peixe.
✅ Para um toque especial, adicione raspas de limão ao molho.
✅ Se quiser um molho mais cremoso, acrescente 2 colheres de creme de leite.
Tabela Nutricional (por filé médio, 150g):
Nutriente | Quantidade |
---|---|
Calorias | 220 kcal |
Proteínas | 28g |
Gorduras | 10g |
Carboidratos | 2g |
Sódio | 300mg |
😋 Não perca a chance de experimentar essa deliciosa Tilápia Grelhada com Alcaparras! Com um sabor sofisticado e preparo rápido, ela é perfeita para impressionar no almoço ou jantar. Siga o passo a passo e aproveite! 🍽✨facil e rapido de fazer