Filé de Tilápia – Receita Simples e Saborosa!

Aprenda a fazer uma deliciosa receita de filé de tilápia, uma opção simples e saborosa para o seu almoço ou jantar!

Filé de Tilápia ao Forno – Sabor e Praticidade em um Só Prato! 🐟🍽️

Essa receita de filé de tilápia ao forno é simples, leve e deliciosa. O peixe fica suculento e cheio de sabor, perfeito para uma refeição saudável e fácil de fazer.

Ingredientes:

4 filés de tilápia (aproximadamente 150g cada)
1 limão (suco)
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher (chá) de paprika (opcional, para cor e sabor)
1/2 colher (chá) de orégano ou tomilho (opcional)
1/4 de xícara de caldo de peixe ou água (para manter a umidade)
1 colher (sopa) de manteiga (opcional, para um toque extra de sabor)
Salsinha ou cebolinha picada (opcional, para decorar)

Modo de Preparo:

1️⃣ Temperar os Filés de Tilápia:

Em uma tigela, misture o suco de limão, alho picado, azeite, sal, pimenta-do-reino, paprika (se estiver usando) e orégano ou tomilho (opcional).
Coloque os filés de tilápia em uma assadeira e regue-os com a mistura de temperos. Certifique-se de que todos os filés fiquem bem cobertos.
Deixe marinar por 10 a 15 minutos para absorver bem os sabores.

2️⃣ Preaquecer o Forno:

Preaqueça o forno a 180°C.

3️⃣ Assar os Filés de Tilápia:

Após marinar, regue a assadeira com um pouco de caldo de peixe ou água (isso ajuda a manter os filés úmidos durante o processo de assamento).
Se desejar, adicione pequenos pedaços de manteiga sobre os filés para dar um toque a mais de sabor.
Leve ao forno preaquecido e asse por 15 a 20 minutos, ou até que os filés estejam completamente cozidos e se desfaçam facilmente com um garfo.

4️⃣ Finalizar e Servir:

Retire os filés de tilápia do forno e, se desejar, decore com salsinha ou cebolinha picada.
Sirva com arroz, legumes cozidos ou uma salada fresca.

Dicas Extras:

✔ Se preferir um toque crocante, você pode passar os filés em farinha de trigo ou panko (farinha de rosca) antes de assar.
✔ O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura dos filés. Fique atento para não deixar o peixe secar.
✔ Para um sabor ainda mais intensificado, adicione um pouco de molho de soja (shoyu) ou mostarda na marinada.

Essa receita de filé de tilápia ao forno é leve, saborosa e rápida, ideal para quem quer uma refeição saudável e prática! 😋