Crumble de Banana com Doce de Leite 🍌
Crumble de banana com doce de leite, sobremesa deliciosa, crocante e prática, perfeita para servir quente ou frio.
📋 Ingredientes
- 3 bananas maduras fatiadas
- 4 colheres de sopa de doce de leite
- 50 g de manteiga gelada
- 50 g de açúcar mascavo
- 50 g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma travessa, distribua as bananas fatiadas e espalhe o doce de leite por cima.
- Em um bowl, misture manteiga, açúcar mascavo, farinha e canela até formar uma farofa grossa.
- Cubra as bananas com a farofa.
- Leve ao forno por 20-25 minutos ou até dourar.
- Sirva quente ou frio.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 280 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 12 g |
| Carboidratos | 40 g |
| Proteínas | 3 g |
💡 Dicas
- Use bananas bem maduras para um sabor mais doce e intenso.
- Sirva com sorvete de creme para uma sobremesa ainda mais especial.
- Você pode adicionar nozes ou castanhas picadas à farofa para mais crocância.
- Se quiser, leve à geladeira por algumas horas para servir gelado.
Use bananas maduras para garantir doçura natural e maciez. Misture bem a farofa com manteiga gelada até formar pedacinhos soltos para o crumble ficar crocante. Acrescente o doce de leite em fios, não muito grosso, para não afundar completamente. Asse até dourar levemente e sirva morno para realçar sabor e textura.