Delicioso Arroz Frito com Frango do Campo e Abacaxi com Coentros

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Delicioso Arroz Frito com Frango do Campo e Abacaxi com Coentros
Arroz Frito com Frango do Campo e Abacaxi com Coentros

Delicioso Arroz Frito com Frango do Campo e Abacaxi com Coentros

Delicioso arroz frito com frango do campo e abacaxi com coentros, uma combinação perfeita para sua refeição.

📋 Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido (preferencialmente do dia anterior)
  • 300g de frango do campo desfiado
  • 1 xícara de abacaxi picado em cubos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/4 de xícara de coentros frescos picados

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.
  2. Adicione o frango desfiado e o pimentão, refogando por cerca de 5 minutos.
  3. Junte o arroz cozido e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
  4. Acrescente o abacaxi picado e mexa delicadamente para que o abacaxi mantenha sua textura.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Finalize adicionando os coentros frescos picados, mexa e desligue o fogo.
  7. Sirva quente e aproveite!

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias350 calorias por porção
Gorduras8g
Carboidratos45g
Proteínas20g

💡 Dicas

Use arroz do dia anterior para evitar que fique empapado. O frango do campo dá um sabor mais intenso e a textura do abacaxi traz um toque adocicado equilibrado com o coentro.

📦 Armazenar

Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 2 dias. Reaqueça em panela ou micro-ondas para melhor sabor.

Use arroz cozido e frio para garantir que o arroz frito fique soltinho e não empapado. Frango do campo desfiado adiciona sabor e textura. O abacaxi traz um toque doce que equilibra o prato, enquanto os coentros frescos realçam o aroma. Refogue tudo em fogo alto para preservar os sabores e manter a textura dos ingredientes.

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