
Pão Caseiro Simples com Água no Liquidificador
Aprenda a fazer um pão caseiro simples e fofinho com água e poucos ingredientes. Tudo feito no liquidificador, ideal para o dia a dia!
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de água morna
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 envelope (10g) de fermento biológico seco
- 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
👩🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, bata a água morna, o óleo, os ovos, o açúcar e o sal por 1 minuto.
- Adicione o fermento e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje a mistura em uma tigela grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em duas formas untadas e enfarinhadas.
- Cubra e deixe crescer por cerca de 30 minutos ou até dobrar de volume.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar levemente.
- Espere esfriar antes de desenformar e servir.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 170 calorias por fatia |
---|---|
Gordura Total | 5g |
Carboidratos | 26g |
Proteínas | 4g |
💡 Dicas Extras
- Você pode adicionar sementes de linhaça, chia ou ervas na massa para dar um toque especial.
- Substitua metade da farinha branca por farinha integral, se quiser um pão mais saudável.
- Para uma casquinha crocante, pincele ovo batido sobre o pão antes de levar ao forno.
🗓️ Como Armazenar
Conserve em saco bem fechado por até 3 dias em temperatura ambiente, ou congele por até 1 mês.
Para garantir um pão mais fofinho, use água morna (não quente) e deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos em local abafado. Se quiser incrementar, adicione ervas secas ou um pouco de queijo ralado na massa para dar um toque especial. Você também pode pincelar gema por cima antes de assar para deixar mais dourado.