Prato de Bacalhau Cremoso para Ceia 🐟

Cremoso, saboroso e fácil de preparar, este prato de bacalhau é perfeito para ceias de Natal ou Ano Novo, tornando sua refeição festiva ainda mais especial.

📋 Ingredientes

• 500 g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 300 ml de creme de leite
• 200 g de queijo muçarela ralado
• 50 g de azeitonas picadas
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• Sal e pimenta a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o bacalhau desfiado, misture bem e refogue por 5 minutos.
4. Acrescente o creme de leite, as azeitonas, salsinha, sal e pimenta, misturando até obter um creme homogêneo.
5. Coloque a mistura em um refratário, cubra com o queijo muçarela ralado.
6. Leve ao forno preaquecido por 20-25 minutos até gratinar.
7. Sirva quente decorado com mais salsinha se desejar.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas

• Use bacalhau de boa qualidade para um sabor mais intenso.
• Para um gratinado dourado, pincele um pouco de creme de leite extra antes de levar ao forno.
• Sirva com batatas ou arroz para uma refeição completa.
• Decore com salsinha fresca ou azeitonas inteiras para um visual mais bonito.