Ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de erva-doce
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos (leite, ovos e óleo).
2. Bata bem até formar uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que a broa esteja dourada e ao espetar um palito, este saia limpo.
6. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.

Rendimento e Informações Nutricionais

Rendimento: 8 porções
Calorias: 200 kcal por porção
Gordura: 8g
Carboidratos: 30g
Proteínas: 3g