Receita de Bruschetta à Parmegiana 🍅🧀
Uma bruschetta irresistível com carne empanada, molho encorpado e muito queijo—perfeita para servir como entrada ou lanche rápido.
📋 Ingredientes
- 8 fatias de pão italiano ou baguete
- 2 bifes de carne empanados já fritos
- 1 xícara de molho de tomate
- 200 g de queijo muçarela ralado
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- Azeite a gosto
- Orégano ou manjericão a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Regue as fatias de pão com azeite e leve ao forno por 5 minutos.
- Aqueça o molho de tomate e reserve.
- Corte os bifes empanados em pedaços pequenos.
- Monte as bruschettas com molho, carne e muçarela.
- Finalize com parmesão e orégano.
- Leve ao forno até gratinar.
- Sirva com manjericão fresco.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 250 kcal por unidade |
|---|---|
| Gordura Total | 10 g |
| Carboidratos | 22 g |
| Proteínas | 15 g |
💡 Dicas
- Use pão firme para manter a crocância.
- Experimente trocar a carne por frango empanado.
- Se quiser mais cremosidade, adicione requeijão por baixo do molho.
- Perfeita para servir com uma taça de vinho tinto.
Use pão italiano ou baguete levemente tostado. Cubra com tomate picado temperado, queijo mussarela e um fio de azeite. Leve ao forno até derreter o queijo e dourar levemente. Finalize com manjericão fresco. Sirva quente, ideal para entradas, aperitivos ou lanches rápidos, garantindo sabor e praticidade.