Cuca Macia com Morangos e Leite Condensado 🍓
Uma cuca fofinha, cremosa e coroada com morangos frescos e farofa amanteigada que derrete no aroma — sobremesa perfeita para qualquer momento.
📋 Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 xícaras de morangos picados
- 1 lata de leite condensado
- Farofa: 4 colheres de manteiga, 1/2 xícara de açúcar, 1 xícara de farinha
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture farinha, açúcar, ovos, manteiga e leite até formar uma massa cremosa.
- Adicione o fermento e mexa suavemente.
- Coloque a massa em forma untada.
- Espalhe os morangos por cima.
- Regue com metade do leite condensado.
- Misture a farofa e distribua sobre a massa.
- Asse a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Finalize com o restante do leite condensado.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 320 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 9 g |
| Carboidratos | 55 g |
| Proteínas | 5 g |
💡 Dicas
- Use morangos firmes para evitar excesso de líquido na massa.
- A farofa pode levar canela para um toque extra de aroma.
- Finalize com mais morangos frescos ao servir.
- Prefira assar em forma baixa para a farofa dourar melhor.
Use morangos frescos e secos com papel-toalha antes de colocar sobre a massa, evitando que soltem água demais. Espalhe o leite condensado em fios, não em camada grossa, para não afundar. A farofa deve ser bem arenosa: misture manteiga gelada, açúcar e farinha até formar pedrinhas. Asse até dourar para crocância perfeita.