Cuscuz de Frigideira SEM GLÚTEN – Pronto em 5 Minutos
Cuscuz rápido e saudável, sem glúten, perfeito para café da manhã ou lanche, pronto em apenas 5 minutos e delicioso.
📋 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de flocos de milho sem glúten
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de leite ou bebida vegetal
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de óleo ou manteiga
- Opcional: queijo, presunto ou legumes picados
👩🍳 Modo de Preparo
- Misture os flocos de milho, o ovo, o leite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Aqueça a frigideira com óleo ou manteiga em fogo médio.
- Despeje a mistura na frigideira, espalhando bem.
- Cozinhe 2-3 minutos até firmar e dourar na base.
- Vire cuidadosamente e cozinhe mais 1-2 minutos.
- Sirva quente, puro ou com coberturas de sua preferência.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 180 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 8 g |
| Carboidratos | 18 g |
| Proteínas | 8 g |
💡 Dicas
- Use flocos de milho sem glúten de boa qualidade para melhor textura.
- Vire o cuscuz com cuidado para não quebrar.
- Acrescente legumes ou queijo para um cuscuz mais nutritivo.
- Sirva imediatamente para aproveitar o melhor sabor e textura.
Para um cuscuz de frigideira perfeito, use uma frigideira antiaderente e cozinhe em fogo médio-baixo. Mexa delicadamente para não quebrar a textura, mantendo o cuscuz macio e soltinho. Acrescente um fio de azeite ou manteiga para mais sabor e sirva imediatamente com acompanhamentos doces ou salgados.