
Pão de Queijo de Frigideira com Tapioca
Pão de queijo de frigideira feito com tapioca, rápido, prático e delicioso para qualquer hora do dia.
📋 Ingredientes
- 1 xícara de tapioca granulada
- 1/2 xícara de queijo ralado (parmesão ou muçarela)
- 1 ovo
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de sopa de óleo ou manteiga
- Sal a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a tapioca, o queijo ralado, o ovo, o leite e o sal até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione um pouco de óleo ou manteiga.
- Coloque a massa na frigideira formando pequenas porções e pressione levemente.
- Cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até dourar levemente.
- Retire e sirva ainda quente, podendo acompanhar com geleia ou manteiga.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 200 kcal por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 12 g |
| Carboidratos | 15 g |
| Proteínas | 8 g |
💡 Dicas
- Use queijo de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Pressione levemente a massa para cozinhar uniformemente.
- Sirva quente para manter a textura macia e cremosa.
- Pode adicionar ervas ou temperos a gosto para variar o sabor.
Use tapioca granulada ou polvilho para dar elasticidade à massa. Misture bem com queijo ralado e ovos até formar massa homogênea. Cozinhe em frigideira antiaderente em fogo baixo, virando cuidadosamente para dourar ambos os lados. Sirva ainda quente para aproveitar a cremosidade e o sabor irresistível.
