Pão Sem Glúten Mais Fácil do Mundo – Receita Prática e Rápida
Aprenda como fazer o pão sem glúten mais fácil do mundo. Uma receita prática, rápida e deliciosa, perfeita para o dia a dia!
Claro! Aqui está uma receita simples e prática:
🍞 Pão Sem Glúten Mais Fácil do Mundo – Fofinho e Delicioso!
✅ Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha sem glúten (mistura pronta ou farinha de arroz)
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo ou outro de sua preferência
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 1/2 xícara (chá) de água morna
- (Opcional) 1 colher (chá) de psyllium ou linhaça dourada triturada (ajuda na textura)
👨🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Misture os ingredientes secos:
Em uma tigela, misture a farinha sem glúten, o fermento, o açúcar, o sal e o psyllium (se for usar).
2️⃣ Adicione os líquidos:
Acrescente o azeite de oliva e a água morna, aos poucos, mexendo bem com uma colher ou fouet. A massa fica mais mole mesmo (quase como uma massa de bolo espessa).
3️⃣ Descanse a massa:
Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 30 a 40 minutos, até crescer um pouco.
4️⃣ Leve ao forno:
Transfira a massa para uma forma de pão untada (ou com papel manteiga). Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos, ou até dourar e firmar.
5️⃣ Espere esfriar:
Deixe esfriar antes de cortar, pois o pão sem glúten firma melhor depois de frio.
💡 Dica extra:
Você pode adicionar sementes (chia, linhaça, girassol) à massa para deixar o pão ainda mais nutritivo!
Quer uma versão sem lactose também? Posso adaptar 😊