Pavê de Biscoito de Maizena com Chocolate

Aprenda a fazer pavê de biscoito de maizena com chocolate. Uma sobremesa cremosa e irresistível para encantar a todos!

Ingredientes:

Para o creme de chocolate: 🍫 200g de chocolate meio amargo picado
🥛 1 lata de leite condensado
🥛 2 caixinhas de creme de leite (200g cada)
🧴 1 colher (sopa) de manteiga
🌿 Essência de baunilha a gosto (opcional)

Para a montagem: 🍪 1 pacote de biscoito de Maizena
🥛 1 xícara de leite (para molhar os biscoitos)
🍯 2 colheres (sopa) de açúcar (opcional, para adoçar o leite)

Modo de Preparo:

1️⃣ Prepare o creme de chocolate:

• Em uma panela, coloque o leite condensado 🥛, o creme de leite 🧴 e a manteiga 🧈. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até começar a desgrudar do fundo da panela, formando um brigadeiro mais mole.
• Quando o creme começar a se soltar do fundo, adicione o chocolate meio amargo 🍫 picado e continue mexendo até o chocolate derreter por completo e o creme ficar bem homogêneo.
• Retire do fogo e, se desejar, adicione algumas gotas de essência de baunilha 🌿 para dar um toque especial. Deixe esfriar.

2️⃣ Prepare o leite para molhar os biscoitos:

• Em um recipiente, misture o leite 🥛 e o açúcar 🍯 (se desejar). Mexa bem para dissolver o açúcar.

3️⃣ Monte o pavê:

• Em um refratário, faça uma camada de biscoitos de Maizena. Passe rapidamente os biscoitos no leite, para que não fiquem muito molhados.
• Cubra com uma camada do creme de chocolate.
• Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com o creme de chocolate por cima.

4️⃣ Deixe na geladeira:

• Leve o pavê à geladeira por, pelo menos, 4 horas (o ideal é fazer no dia anterior para que o pavê fique bem firme e saboroso).

5️⃣ Sirva:

• Antes de servir, você pode decorar o pavê com chocolate granulado ou raspas de chocolate.
• Sirva bem gelado e aproveite!

Dicas:

✅ Variedade de creme: Se preferir, você pode fazer um creme de baunilha e combinar com o creme de chocolate, criando camadas diferentes para o pavê.
✅ Decoração: Além do chocolate granulado ou raspas, você também pode decorar com pedaços de frutas, como morangos, ou castanhas picadas.
✅ Versão sem açúcar: Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado por leite condensado light ou adoçante e use biscoitos integrais.

Tabela Nutricional (porção de 1 fatia)

Esse pavê é uma verdadeira delícia! Além de ser fácil de fazer, ele é perfeito para servir em festas, almoços em família ou até mesmo em uma sobremesa especial no final de semana. Aproveite! 😊