Queques de Aveia e Iogurte

Aprenda a preparar queques de aveia e iogurte, uma opção saudável e deliciosa para o seu lanche ou pequeno-almoço.

📋 Ingredientes

• 2 bananas maduras amassadas
• 1 pote (150g) de iogurte natural
• 1 xícara de flocos de aveia
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 xícara de mel
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de pepitas de chocolate (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte forminhas para queques.
2. Em uma tigela, misture as bananas amassadas, o iogurte, os ovos, o mel e a essência de baunilha.
3. Adicione os flocos de aveia, a farinha de aveia, o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
4. Incorpore as pepitas de chocolate, se estiver usando.
5. Distribua a massa nas forminhas, preenchendo até 2/3 da capacidade.
6. Leve ao forno por 20 minutos ou até que um palito saia limpo.
7. Deixe esfriar antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Substitua o mel por adoçante natural, como xarope de agave, para uma versão vegana.
• Adicione nozes ou amêndoas picadas à massa para um toque crocante.
• Experimente substituir as bananas por maçãs raladas para variar o sabor.