Ingredientes

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de chá de milho verde
• 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
• 2 tomates picados
• 1 cebola picada
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. 1. Em uma tigela, misture o frango desfiado, o milho, as azeitonas, os tomates e a cebola.
2. 2. Em outra tigela, bata os ovos com o óleo, o leite, a farinha de trigo, o fermento e tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. 3. Misture a mistura líquida com o recheio de frango até ficar homogêneo.
4. 4. Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
5. 5. Se desejar, adicione queijo ralado por cima.
6. 6. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
7. 7. Sirva quente ou em temperatura ambiente. Aproveite!