Chocolate Quente com Canela: Receita Cremosa e Aconchegante

Receita de chocolate quente com canela: cremoso, reconfortante e perfeito para os dias frios. Aprenda como fazer essa bebida irresistível.

📋 Ingredientes

• 2 xícaras de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de açúcar (ou a gosto)
• 1 colher de chá de amido de milho (opcional, para engrossar)
• 1 pau de canela ou 1/2 colher de chá de canela em pó
• 50g de chocolate meio amargo picado
• 1/2 caixinha de creme de leite (opcional, para mais cremosidade)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o leite, o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho e a canela.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a ferver.
3. Adicione o chocolate meio amargo picado e mexa até derreter completamente.
4. Desligue o fogo e, se desejar, misture o creme de leite para uma textura ainda mais cremosa.
5. Sirva quente, polvilhando com canela em pó ou decorando com chantilly, se preferir.

🍽️ Tabela Nutricional

💡 Dicas Extras

• Use leite integral para um resultado ainda mais cremoso.
• Adicione uma pitada de noz-moscada para um toque aromático especial.
• Substitua o açúcar por mel ou açúcar mascavo, se preferir.
• Sirva com marshmallows, chantilly ou uma pitada extra de canela por cima.