Mousse de Maracujá com a Fruta: Uma Receita Simples e Sem Gelatina
Aprenda a fazer mousse de maracujá com a fruta, sem gelatina, cremoso e fácil! Uma sobremesa tropical irresistível e prática.
🥭 Ingredientes
- Polpa de 3 maracujás grandes (ou 1 xícara)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1/4 de xícara de água (para bater a polpa)
👩🍳 Modo de Preparo
- Bata a polpa dos maracujás com a água no liquidificador e coe para remover as sementes.
- Volte o suco coado ao liquidificador, adicione o leite condensado e o creme de leite.
- Bata por cerca de 2 a 3 minutos até ficar bem cremoso.
- Transfira para taças ou um refratário e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Sirva gelado. Se quiser, decore com sementes ou calda de maracujá.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 240 calorias por porção |
|---|---|
| Gordura Total | 9g |
| Carboidratos | 34g |
| Proteínas | 3g |
💡 Dicas Extras
- Use maracujá azedo para um sabor mais intenso.
- Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural.
- Decore com raspas de limão ou hortelã para um toque refrescante.
Para intensificar o sabor, use o suco natural da fruta e peneire para retirar as sementes. Bata com leite condensado e creme de leite bem gelados para uma textura firme e aerada. Se quiser decorar, use a polpa com sementes por cima com um pouco de açúcar. Sirva bem gelado para uma sobremesa leve e refrescante.
