Rocambole de Carne Recheado para Ceia 🥩

Rápido, fácil e delicioso, este rocambole de carne recheado é perfeito para sua ceia, tornando suas refeições festivas ainda mais especiais.

📋 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal e pimenta a gosto
• 100 g de presunto fatiado
• 100 g de queijo muçarela fatiado
• 1 ovo para pincelar
• Cheiro-verde picado a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a carne moída, cebola, alho, sal e pimenta até ficar homogêneo.
3. Abra a mistura sobre papel manteiga formando um retângulo.
4. Distribua o presunto e o queijo sobre a carne.
5. Com cuidado, enrole o rocambole com a ajuda do papel manteiga.
6. Coloque em uma assadeira, pincele com ovo batido e leve ao forno por 35-40 minutos.
7. Retire do forno, decore com cheiro-verde e sirva quente.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias	320 kcal por porção
Gordura Total	20 g
Carboidratos	5 g
Proteínas	28 g

💡 Dicas

• Use presunto e queijo de boa qualidade para um recheio mais saboroso.
• Pincele o ovo por toda a superfície para um rocambole dourado e bonito.
• Sirva acompanhado de salada ou purê para uma refeição completa.
• Para variar, acrescente cenoura ralada ou azeitonas no recheio.