Supremo de Frango Recheado com Queijo e Presunto
Filés de frango suculentos recheados com queijo e presunto, perfeitos para um almoço ou jantar especial.
📋 Ingredientes
- 4 filés de peito de frango
- 4 fatias de presunto
- 4 fatias de queijo mussarela
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta e o suco de limão.
- Faça um corte no meio de cada filé, formando um bolso.
- Recheie cada filé com uma fatia de presunto e uma de queijo.
- Feche os filés com palitos de dente ou amarre com barbante culinário.
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande e doure os filés por todos os lados.
- Transfira os filés para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido.
- Sirva quente, acompanhado de arroz branco e salada.
🍽️ Tabela Nutricional
| Calorias | 350 cal por porção (aprox.) |
|---|---|
| Gordura Total | 15 g |
| Carboidratos | 2 g |
| Proteínas | 45 g |
💡 Dicas Extras
- Para um sabor extra, adicione ervas finas ao tempero do frango.
- Experimente substituir o presunto por bacon para um toque defumado.
- Sirva com batatas assadas ou purê de batata para uma refeição completa.
Para um supremo de frango perfeito, abra os filés com cuidado e recheie com queijo e presunto de qualidade. Prenda com palitos para não abrir durante o cozimento. Sele na frigideira e leve ao forno até dourar. Sirva com arroz, purê ou legumes grelhados para uma refeição completa e irresistível.
