Como Fazer Filé de Frango Empanado: Rápido e simples de fazer

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Como Fazer Filé de Frango Empanado: Rápido e simples de fazer
Filé de Frango Empanado

Como Fazer Filé de Frango Empanado: Rápido e simples de fazer

Aprenda a fazer filé de frango empanado de forma rápida e simples, perfeito para refeições práticas e deliciosas.

📋 Ingredientes

  • 4 filés de peito de frango
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar

👩‍🍳 Modo de Preparo

  1. Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
  2. Passe os filés na farinha de trigo, cobrindo bem.
  3. Em seguida, mergulhe os filés nos ovos batidos.
  4. Depois, passe-os na farinha de rosca, pressionando para aderir.
  5. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
  6. Frite os filés empanados até dourar dos dois lados, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
  7. Retire e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.

🍽️ Tabela Nutricional

Calorias250 calorias por porção
Gordura Total12g
Carboidratos20g
Proteínas18g

💡 Dicas Extras

  • Use farinha de rosca caseira para um empanado mais crocante.
  • Experimente assar no forno para uma versão mais saudável.
  • Sirva com molhos de sua preferência, como maionese temperada ou ketchup.

🗓️ Como Armazenar

Guarde na geladeira em pote fechado por até 2 dias. Reaqueça no forno ou frigideira para manter a crocância.

Para um empanado crocante, use farinha de rosca fina e pressione bem o filé na mistura de ovos e farinha. Tempere a farinha de rosca com sal, pimenta e ervas finas para dar mais sabor. Frite em óleo quente ou asse na Airfryer para uma versão mais saudável. Sirva com molhos como maionese temperada ou ketchup.

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