
Como Fazer Filé de Frango Empanado: Rápido e simples de fazer
Aprenda a fazer filé de frango empanado de forma rápida e simples, perfeito para refeições práticas e deliciosas.
📋 Ingredientes
- 4 filés de peito de frango
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Passe os filés na farinha de trigo, cobrindo bem.
- Em seguida, mergulhe os filés nos ovos batidos.
- Depois, passe-os na farinha de rosca, pressionando para aderir.
- Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
- Frite os filés empanados até dourar dos dois lados, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
- Retire e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.
🍽️ Tabela Nutricional
Calorias | 250 calorias por porção |
---|---|
Gordura Total | 12g |
Carboidratos | 20g |
Proteínas | 18g |
💡 Dicas Extras
- Use farinha de rosca caseira para um empanado mais crocante.
- Experimente assar no forno para uma versão mais saudável.
- Sirva com molhos de sua preferência, como maionese temperada ou ketchup.
🗓️ Como Armazenar
Guarde na geladeira em pote fechado por até 2 dias. Reaqueça no forno ou frigideira para manter a crocância.
Para um empanado crocante, use farinha de rosca fina e pressione bem o filé na mistura de ovos e farinha. Tempere a farinha de rosca com sal, pimenta e ervas finas para dar mais sabor. Frite em óleo quente ou asse na Airfryer para uma versão mais saudável. Sirva com molhos como maionese temperada ou ketchup.