Tilápia com Camarão no Leite de Coco

Receita deliciosa de tilápia com camarão no leite de coco, uma combinação de sabores e texturas incrível.

📋 Ingredientes

• 4 filés de tilápia
• 200g de camarão limpo
• 1 lata de leite de coco
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Coentro fresco picado (opcional)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Tempere os filés de tilápia com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Reserve por 10 minutos.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
3. Adicione o tomate e o pimentão e refogue por mais 2 minutos.
4. Coloque os camarões na panela e cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos até que fiquem rosados.
5. Adicione o leite de coco e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos em fogo médio.
6. Coloque os filés de tilápia na panela, tampe e cozinhe por mais 10 a 12 minutos, até que o peixe esteja bem cozido e macio.
7. Verifique o tempero e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
8. Finalize com coentro fresco picado, se desejar, e sirva quente.

🍽️ Tabela Nutricional (por porção)

💡 Dicas